El Máster en Cocina Española y Dieta Mediterránea ofrecido por ECOTUR en Valencia, España, es una formación integral de 12 meses diseñada para formar a profesionales en la gastronomía española y la cocina mediterránea. A lo largo del curso, los estudiantes aprenderán a dominar las técnicas culinarias esenciales, explorando recetas tradicionales y de vanguardia, mientras se sumergen en la rica cultura culinaria de España. Además, el máster incluye pasantías remuneradas en hoteles y restaurantes de prestigio, proporcionando una valiosa experiencia práctica. Los alumnos también recibirán formación en inglés, lo que les permitirá ampliar sus horizontes profesionales y prepararse para una carrera internacional en la alta cocina. Este máster es ideal para jóvenes apasionados por la gastronomía que desean especializarse en una de las cocinas más reconocidas a nivel mundial.