El Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas de Ecole Conte es un programa intensivo de dos años diseñado para aquellos que desean combinar su pasión por la gastronomía y la enología con habilidades avanzadas en gestión y administración de negocios. Durante el primer año, los estudiantes se sumergen en un plan de estudios que incluye cursos de historia de la gastronomía, geografía del vino, y gestión de compras, junto con módulos prácticos que ofrecen una experiencia sensorial completa en las profesiones del vino y la comida. En el segundo año, los estudiantes se especializan en áreas como el turismo de lujo, la comunicación digital en restauración y prácticas sostenibles en la industria de alimentos y bebidas. Además, el programa incluye una visita inmersiva a la región de Champagne, proporcionando una comprensión profunda de las tradiciones enológicas francesas. Los estudiantes también tienen la oportunidad de obtener la certificación WSET (Wine & Spirit Education Trust) de nivel II, un reconocimiento internacional en el campo de los vinos y licores. Al finalizar, los estudiantes presentan una tesis profesional que refleja su capacidad para liderar y gestionar proyectos en este sector dinámico.
Este máster forma expertos en gastronomía y enología, listos para liderar en la industria global.
El Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas de Ecole Conte ofrece una formación completa en gastronomía y enología, con especialización en turismo de lujo y sostenibilidad, preparando a los estudiantes para liderar en la industria alimentaria global.
Respuestas a tus preguntas más frecuentes sobre el Maestría en Food & Beverage Management.
El máster tiene una duración de dos años y cubre desde historia de la gastronomía hasta gestión estratégica y prácticas sostenibles. Incluye talleres de cata, certificación WSET y la realización de una tesis profesional.
Los estudiantes internacionales deben presentar un currículum, una carta de motivación, pasaporte, y los resultados de una prueba de inglés (IELTS 6). También se requiere una entrevista con un oficial de admisiones para evaluar las motivaciones y competencias del candidato.
El pago de la matrícula se puede realizar en una sola cuota o en plazos, según la opción que elijas. Sin embargo, es importante que el pago se realice en su totalidad antes de tu llegada a España. Aceptamos transferencias bancarias y pagos con tarjeta. Nuestro equipo financiero te ayudará a coordinar el plan de pago que mejor se adapte a tus necesidades.
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18 000 € (9 000 € / año)
Ecole Conte
2 años
Cocina
Febrero / Septiembre
Inglés
Maestría
